فوڈ ایڈیٹیو پلانٹ ایکسٹریکٹ چلی آئل

مرچ کا عرق، جسے Capsicum oleoresin کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، مرچ مرچ سے نکالا اور مرتکز کیا گیا ایک پروڈکٹ ہے، جس کا ذائقہ مضبوط ہوتا ہے اور اسے کھانے کی بوٹیاں بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مرچ مرچ کے تیز اجزاء پر مشتمل ہونے کے علاوہ، Capsaicin میں سو سے زیادہ پیچیدہ کیمیائی مادے بھی ہوتے ہیں جیسے capsaicin الکوحل، پروٹین، پیکٹین، پولی سیکرائڈز، capsaicin اور دیگر سرخ روغن۔ Capsaicin ایک غیر قانونی اضافی نہیں ہے بلکہ قدرتی غذائی اجزاء کا ایک نچوڑ ہے۔

کیپسیکم oleoresin بطور ذائقہ بڑھانے والے اور رنگنے والے ایجنٹ کو کھانے کی اضافی اشیاء (GB 2760) کے استعمال کے لیے قومی معیار برائے فوڈ سیفٹی اسٹینڈرڈ میں شامل کیا گیا ہے، اور اسے کھانے کی کیٹیگریز میں استعمال کرنے کی اجازت ہے جیسے خشک پھلیاں، مصالحے کے تیل، مرکب سیزننگ وغیرہ۔ یہ ایپلی کیشن استعمال کے دائرہ کار کو دیگر (conjac gel) کیٹیگری (conjaf16) کے زمرے میں پھیلاتی ہے۔ اسے یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن، آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ کی فوڈ اسٹینڈرز ایجنسی، اور دیگر کے ذریعہ عام کھانے کی مصنوعات میں ذائقہ بڑھانے اور رنگنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کرنے کی اجازت ہے۔ مشترکہ FAO/WHO ماہرین کی کمیٹی برائے فوڈ ایڈیٹیو (JECFA) کی تشخیص کے نتائج کی بنیاد پر، اس مادہ کے لیے ADI کو محدود کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

پیکنگ: ڈرم پیکنگ یا بیگ یا درخواست کے مطابق۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ ایڈیٹیو پلانٹ ایکسٹریکٹ چلی آئل، چائنا فوڈ ایڈیٹیو پلانٹ ایکسٹریکٹ چلی آئل مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری